一清
国産牛骨や鶏ガラを、20種類の中国薬膳スパイスと、じっくり6時間煮込んで、味深い、濁りのない透明なスープ。
【営業時間】
月~土
11:00~24:00(LO,23:00)
日
11:00~23:00(LO,22:30)
国産牛骨や鶏ガラを、20種類の中国薬膳スパイスと、じっくり6時間煮込んで、味深い、濁りのない透明なスープ。
大根は雪肌のような白さ、やわらかくて、スープがよく染み込む。
8種の唐辛子をブレンドしてできたコクのある綺麗な赤色のラー油。
香りのいい、翡翠のようなパクチー
本款美食的介绍,非常美味的牛肉拉面,带给人不一样的感受,吃了还想再来一碗哦!
本款美食的介绍,非常美味的牛肉拉面,带给人不一样的感受,吃了还想再来一碗哦!
当店はお客様の注文が入ってから麺を打ち始めるので、好きな太さと形をオーダーできるのです。
1.細麺(レギュラー) 7回手延べした細麺は幅2mm、流れ落ちる滝とも呼ばれる。人気No.1!
2.三細麺(中太麺) 6.5回手延べした三細麺は幅2.5mm、細麺より0.5mm太く さらにもちもち感とコシ度がアップしこの頃細麺と同じぐらいの人気度になります。
3..寛麺(ほうとう風) 4回手延べした、幅15mmの平打ち麺。最も幅広のコシのある麺。
4.三角麺(三角麺) 断面が三角形の一本麺,三角形は職人の誇り、麺にこだわりがある方にお勧め。